中文名稱:酒石酸氫鉀
CAS號:868-14-4
中文別名:重酒石酸鉀; 酸性酒石酸鉀; 2,3-二羥基-(R-(R*,R*))-丁二酸單鉀鹽; 酒石酸鉀; L-酒石酸氫鉀
英文名稱:Potassium bitartrate
英文別名:Potassium acid tartrate; Acid potassium tartrate; Potassium hydrogen tartrate; Cream of tartar; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-(R-(R*,R*))-, monopotassiu
EINEC:212-769-1
分子式:C4H5KO6
分子量:188.17